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2019年奶粉行业三大趋势:高端化、第二梯队、小品牌和新零售机会凸显

转载来源:母婴行业观察 发布日期:2019年06月26日 婴童食品

2019年奶粉市场面临存量减少的局面,各乳企纷纷开始寻求突围机会,如高端化、细分化、家庭消费、渠道下沉……等等,但这些机会是否真的有效助力了奶粉企业呢?2019年已行至过半,究竟增量市场的表现如何?今天我们从贝恩公司与凯度消费者指数联合发布的《2019年中国购物者报告》分析婴配粉市场发展的三大趋势:高端化、小品牌和新零售。

高端化助推婴配粉市场增长

尽管2019年经济增长放缓,但快消品消费依旧强劲。随着整体快速消费品市场的复苏,高端化正在并将继续发挥重要的作用,从整体来看,无论品类销量是增长、持平或是下滑,高端化都可以成为品类增长助推器。聚焦婴配粉,从2018年开始,高端和超高端奶粉开始爆发,无论是国产品牌,还是外资品牌,诸如飞鹤星飞帆、澳优旗下的佳贝艾特、健和集团旗下的Biostime合生元和Healthy Times有机奶粉、惠氏启赋等定位高端的品类在2018年业绩一路高歌猛进。

据分析,在实现“真正”高端化的品类中,有一类是为了应对渗透率持续下降而推进高端化的品类,如很多个人护理品类,但从图中可以看出,婴配粉的渗透率较高,并且在不断增长。

但婴配粉销量增长停滞并非虚言,尼尔森数据显示,过去两年里,婴配粉几乎看不到量在推动增长,销量部分基本没有贡献,而且是拉低了整体销售额的角度,更多的是通过消费升级和新品。

在《2019年中国购物者报告》中也有指出,在过去三年里,婴配粉通过高端化促进增长,抵消渗透率饱和或下降的影响,其增长主要来自高端和超高端产品,价格和渗透率均有提高。

高端化拉动婴配粉市场的增长,但就目前的市场份额来看,高端和超高端产品的销售额占比还未超过一半份额,约为47%,剩余53%的份额还来自中低端产品。

纯电商渠道渗透率增长触顶 新零售业态机会凸显

相较于大卖场的渗透率增速下降,电商渠道的增长速度依旧很强劲,其中婴配粉的具有较高的电商相对渗透率且电商渗透率增长较快,且消费者关注优质品牌, 通常更青睐进口商品。2018年婴配粉的电商渗透率达到52%,比2016年增长11%。

同时,我们可以看到,婴配粉在电商渠道的平均售价与品类平均售价有所差异,在线上主要进行组合优惠促销。

当然,新零售时代,线下 线上的界限变得日益模糊,线上线下融合给厂家更多希望,贝因美CEO包秀飞曾表示,“出生数下降,不等于消费额下降,我们的机会在于在新零售方式下创造新的服务和产品,以及95后、三四线的人群,新的品类化、新的场景化、新的数据化,赋能新的消费群体,是可以给我们这个行业带来成长机会的重要手段。”也就是要打破空间、时间的局限性,实现零售场景化。

新消费时代下,婴配粉市场第二梯队机会更大

从中国婴配粉的整个市场来看,前20的品牌依旧是市场主要销售额增长的贡献者。从图中可以看出,婴配粉市场2018年的销售额比2016年增长了26%,其中前20的品牌贡献了大份额。

但同时,我们也要看到,在过去三年里,前五大品牌在婴配粉市场中的份额流失了2%,反而前6-20品牌的市场份额增长了2%。

之所以说婴配粉市场的第二梯队品牌的机会更大,除市场份额的增长外,其次则是由消费者消费习惯所决定的,调查显示,婴配粉是多品牌偏好-品牌忠诚区间和低频-高频线上渗透率维度的代表,近两年,婴配粉消费者的多品牌偏好行为较两年前更明显,其次,线上消费者的 多品牌偏好行为比线下消费者更为明显。随着越来越多消费者进行网购,他们的多品牌偏好行为将会增加。

与此同时,从2018年开始,国产品牌在爆发!先是飞鹤完成全年116亿的销售额,成为中国婴配粉市场上的三个百亿企业之一;其次伊利完成80亿的销售额,还有君乐宝等等品牌都在崛起。

网友评论

皮晔皮

  • (游客) 2天前

回复主题:6岁白血病男童范裕喆花400万治病后离世 丰台区卫健委介入调查 涉事医院回应:报道内容存在误解与失实

这种没有公认治疗方式的病,本身治疗就是在做实验。把所有国际上认可的治疗方案一个一个往下试,直到生效或者死了为止。即便这样可供选择的医院也不多。博仁,道培,北大人民医院都是最优解。确定治疗也要承担相应后果,比如丢进全部家产毛用没有的后果。

尤娜子

  • (游客) 2天前

回复主题:6岁白血病男童范裕喆花400万治病后离世 丰台区卫健委介入调查 涉事医院回应:报道内容存在误解与失实

首先这家医院不是三甲公立医院,也没有被国家局认证为GCP机构(有认证的才能做临床试验),如果真的是试验,它本身就是不合规的。 但是有的时候不是参加了试验才称受试者的,再有医院进行一些治疗的时候都有签署知情同意书,国家针对儿童签署知情要求更加严格,得看他们父母有没有签字,大家理性思考。

壁虎漫步

  • (游客) 2天前

回复主题:6岁白血病男童范裕喆花400万治病后离世 丰台区卫健委介入调查 涉事医院回应:报道内容存在误解与失实

我想说两句,1、患者是奔着童春容和吴彤去的,她们是血液病领域的大咖,救了无数白血病人。2、家属痛失爱子,人财两空反应激烈说白了想要点赔偿款也不是不可能。3、移植后的排异反应来自于父亲的细胞攻击孩子的肺部丧失功能后双肺移植呼吸衰竭而死的!这个叫“津云”的媒体很没有良心!

暗锦

  • (游客) 2天前

回复主题:6岁白血病男童范裕喆花400万治病后离世 丰台区卫健委介入调查 涉事医院回应:报道内容存在误解与失实

昨天这个新闻在病友群转疯了,患者家属控诉医院草菅人命。然而在医疗鉴定结果出来之前,我认为不应该随意下定论。因为博仁医院在血液病诊治中也属于顶尖水准,不是莆田系医院。并且患者的急淋属于复发难治型,术后又有严重的并发症,很难去治愈。

天凉

  • (游客) 5天前

回复主题:失联女童章子欣遗体确认!整个事件令人不寒而栗!愿天下所有丢失的天使,都能寻到回家的路!

看这两人一起殉情的决心,是“真爱”吧。两个人在一起,唯一的遗憾是没有孩子吧。是不是女方不能生育?所以当看到这个孩子的时候,他们一直的遗憾就补了缺。离他们约定的时间还有几天,就想方设法连哄带骗把孩子带出了家,完成他们最庄严的仪式,让自己走得完美。预谋已久的死亡葬礼,应该是心平气和的。

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