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华南国际幼教展
黄卉艳：生活化游戏案例分享

来源：中国幼教公益论坛 2022年06月12日

幼儿园的夏季食育主题活动都安排上了吗？当食育遇上生活化游戏，会擦出什么火花？在2021中国幼教公益论坛上，广州市黄埔区教育研究院兼职教研员，广州市黄埔区香雪山幼儿园黄卉艳副园长，带来《生活化游戏案例分享》演讲，一起来看。

教育部2014年出台《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》，提出要有序推进中华优秀传统文化教育。

荷兰语言学家和历史学家赫伊津哈认为，人类的各种文化形式中，都有游戏的成分，游戏孕育了文化并推动文化的传承和发展，游戏是实现文化传承和发展的重要途径。

以广东地区为例，在幼儿园活动中，可以开展什么样的游戏以传承发展岭南特色文化呢？

什么是游戏？

《幼儿园教育指导纲要》提出，幼儿园要以游戏为基本活动。那什么是游戏？黄园表示，“游戏”是饶有趣味的玩乐活动，“玩”是游戏的具体行为，“乐趣”是从游戏中得到的体验和情感。

游戏不仅给幼儿带来快乐，也是幼儿的主动学习，是幼儿积极主动、真实自然的学习活动。幼儿园的游戏活动，是幼儿园为促进幼儿全面发展而组织的一项以幼儿为主体的基本活动。

再来看看游戏的特征。第一，游戏是一种内在动机性的行为。对于孩子来说，游戏是非功利性的活动，如果为了得到某种奖赏、或是为了满足他人而进行的一种活动，就不是游戏。

第二，游戏是游戏者自主的活动。游戏中，幼儿具有高度的自主权，他们想怎么玩、用什么玩、跟谁一起玩，都是由游戏者来决定的。如果被要求怎么玩，被分配角色来怎么玩，这也不是游戏。

第三，游戏是表现游戏者已有的经验的。游戏者基于已有的经验，探索和解决问题，从而获得新的经验。

第四，过程重于结果。幼儿会不厌其烦的用不同的花样去做同样的事情，用不同的方法达到一个结果，这是幼儿不断挑战自我的过程，使幼儿变得机智而灵活。

第五，假象非正式活动。例如幼儿扮演厨师，是一种假象活动，不以展示、求表扬为目的。

第六，游戏是一种趋乐行性行为。游戏给孩子带来快乐，他们在其中主要体验喜悦、自豪、满足等积极的情感。

符合以上几种特征，才是真正意义上的儿童游戏。概括起来说，游戏的本质特征是游戏者自由意志的体现，具体而言，活动的主体能够自由选择，自主决定、自我挑战。

生活化游戏

游戏是幼儿融入生活的方式和于段，是他们的生存状态。对于幼儿而言，游戏就他们的生活，他的生活就是游戏。

黄园指出，不是所有的活动都可以称之为“游戏”，但所有的游戏都可以称之为“活动”，活动包含游戏，游戏属于活动的一种。

那么，什么是生活化游戏？黄园表示：在游戏内容来源于生活、游戏材料选择于生活、游戏形式生活化、游戏时间生活化的基础上，不带有明显的功利性，幼儿自主自发投入到游戏中的体验，这样的游戏就是生活化游戏。

生活化游戏活动案例分享

世间万物，唯有爱和美食不可辜负；人间烟火，唯有美食可治愈人心。以香雪山幼儿园的烹饪活动为例，孩子们在真实的厨房里，烹饪一份美食，和同伴分享。他们的神情是专注的，情绪是自豪的，对照游戏的特征，这就是生活化游戏。

幼儿园如何开展烹饪游戏，又是如何借助区域特点突显游戏化特质呢？

创设烹饪区域，营造游戏环境

转变教师观念，组织形式游戏化

结合本地资源，融入岭南文化

借助烹饪游戏，种下热爱生活的种子

看似平凡的生活游戏，孕育着神奇的力堂，烹饪游戏为孩子们种下了一颗热爱生话的种子，从手到口、从口到心，凭对食物特有的感知，把看似平常的煮食，变成表达情感的媒介。

生活化游戏其他活动分享

除了烹饪游戏，在幼儿的一日生活中，不同区域也有其生活化的游戏。以生活区为例，生活区所开展的各类活动、游戏，教师都应根据幼儿年龄特征设置相应的学习目标。

例如在串珠子、包饺子等游戏中，幼儿可学习倒、舀、折、夹、拧等基本动作；通过穿衣、洗手、梳头，学习照顾自己；通过擦桌子、扫地、清洁玻璃，学习照顾环境等。

制作生活化游戏的玩具，须遵循目标单一性、教具吸引性、错误控制原则，自制玩具的材料包括生活上的器皿、工具、材料等。开展生活化游戏的组织原则为有事做、懂得做、喜欢做。

在区域活动中，给幼儿充分的自由，他们可以自由选择区域，自由寻找材料，选择怎么玩，选择跟谁玩，在自由、自主、自发活动中习得知识和经验，这就是游戏。

黄园认为，游戏是培养人的天性，而教育是培养人的活动，所以教育与游戏应该是和谐共生的关系，教育应该蕴含着游戏精神，儿童游戏，就是让儿童回归生活，体验和感受真正的生活。只有真正生活在当下，享受生活的人，才会是一个饱满和完整的人。

演讲最后，黄园深情说道：“岭南人用自己特有的对饮食文化的追求，将日常饮食变成幸福的源泉，形成信仰，充满力量。感知是幼儿探索外部世界的第一步，幼儿园应以生活化游戏为途径，顺应幼儿发展规律和学习特点，为孩子们根植一颗热爱生活、热爱家乡的心。”

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