蒙牛探索培育新质生产力创新驱动擘画乳业新蓝图

12月7日，由中国食品科学技术学会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、内蒙古自治区科学技术厅共同指导，蒙牛集团主办的“2024年乳业科技及营养健康产业创新大会”在“中国乳都”呼和浩特盛大开幕。大会以“创新驱发展，新质赢未来”为主题，全面探索新质生产力的培育路径，勾勒行业创新发展的新蓝图。

开幕式由呼和浩特市副市长高涵主持，多位重量级嘉宾出席并发言，包括中国科学院院士邓子新、陈润生、李林，中国工程院院士孙宝国、陈坚、任发政，内蒙古自治区政府副主席孙俊青、科技厅厅长张文韬，以及蒙牛集团总裁高飞、副总裁温永平等。

孙宝国院士在致辞中表示，我国乳业发展已进入深水区，迫切需要以科技创新推动新质生产力，加快关键核心技术突破，实现重大成果产业化。刘亚清则强调，产业结构优化和技术融合是解决行业矛盾的关键，需要在种质创新、产品研发和智慧转型上持续发力。刘美菊提出，大力发展乳品深加工、全生命周期奶粉和国产益生菌，将有效应对“卡脖子”问题。蒙牛集团总裁高飞表示，蒙牛在“大食物观”指导下，专注运动营养、益生菌等前沿领域，致力于加速形成新质生产力，通过产学研深度融合打通成果转化“最后一公里”。

蒙牛集团副总裁温永平在主题报告中指出，乳业进入下半场，亟需在产业创新和科技创新上突破瓶颈。近年来，蒙牛在精深加工、合成生物等前沿领域取得多项突破性成果，包括自主研发的母乳低聚糖(HMO)和国产益生菌已成功应用于产品中，打破国外垄断。蒙牛同时布局运动营养、特医食品等专业赛道，为消费者提供精准营养服务。三位院士邓子新、陈润生、陈坚分别分享了在合成生物、大数据与人工智能、生物制造领域的最新科研成果，为行业创新提供了宝贵启示。

大会上，蒙牛与多家顶级科研院所及高校达成战略合作，覆盖中科院生物物理研究所、上海交通大学等十余家单位，旨在通过校企联合，攻克产业发展关键技术，加速创新成果转化。值得一提的是，蒙牛发布行业首个“乳业营养健康青年创新基金”，支持青年科研人才在乳业领域探索创新。同时，为表彰行业领军人物，蒙牛颁发“至尊牛奖”，彰显其对推动行业科技进步的决心。

大会期间，蒙牛携手科研机构及产业链上下游共同发布《乳业及营养健康产业创新 中国乳都·呼和浩特联合宣言》，提出以创新驱动、品质为先、绿色发展和开放合作为理念，全面引领乳业及营养健康产业的高质量发展。

通过本次大会，蒙牛为乳业创新搭建重要平台，加速高效创新体系的构建和产学研融合的深入发展。展望未来，蒙牛将继续以全球视野凝聚创新合力，驱动行业新质生产力的全面提升，为人类健康事业贡献更多中国智慧。