智能科技驱动创新赋能促发展恒天然全新推出产品智能助手
3月17日至19日,第二十八届中国国际食品添加剂和配料展览会在上海国家会展中心举行。作为全球乳品行业的领军企业,恒天然此次以“黄金[1]乳源、营养菁粹、价值灵活、怡享一刻”四大主题为主线,全面展示了其在高品质乳原料与创新解决方案领域的最新成果,并与客户、行业专家及合作伙伴展开深入交流,共同探讨推动乳品行业未来发展的新机遇。
在本次展会中,恒天然大中华区副总裁彭鸣指出,中国国际食品添加剂和配料展览会是我们共享行业信息、倾听客户意见并提升服务质量的重要平台。她表示,恒天然始终以客户需求为导向,通过不断创新和服务升级,致力于提供更高附加值、灵活便捷的乳品原料与解决方案。此次展会展示了多项新品概念,同时也彰显出企业借助AI与数字化技术优化客户体验的坚定决心。全新推出的“NZMP产品智能助手”便是基于AI技术研发,旨在帮助客户快速、便捷地获取原料与产品信息,助力客户在激烈市场竞争中始终保持领先优势。
依托新西兰纯净自然的环境和独特的草饲放牧模式,恒天然为全球客户带来了高营养、高质量、可持续的乳品原料。在展会中,NZMP重点推介了以“NZMPTM调制乳粉”与“NutianiTM天添益杯”为代表的多款营养产品概念。这些产品通过乳粉、乳蛋白、乳钙、乳脂肪球膜(MFGM)及益生菌等核心原料,为不同年龄段的消费者提供从儿童到中老年人全生命周期的营养支持,并助力满足中国消费者对健康生活方式日益增长的多元化需求。
为应对市场对高效生产和营养升级的双重需求,恒天然NZMP不断创新,推出了具有灵活性和高效性的乳原料解决方案。例如,NutriWhite™乳基固体饮料产品可替代生牛乳或乳粉,用于制造口感浓郁、操作便捷的软冰淇淋,同时也适用于乳饮料、茶饮及面包等多种食品应用。此外,灵活奶油奶酪解决方案则为奶酪生产提供了多样化选择,有效帮助客户在成本控制和生产效率之间取得平衡。
现代消费者在快节奏的生活中,更注重便捷、健康的美食体验。为此,恒天然NZMP展示了多款即饮咖啡、茶饮、冰淇淋、酸奶和奶酪类食品原料产品。特别是两款全新创新奶酪原料——切玛森®切达干酪与马苏里拉凝乳干酪减盐版,以及采用冷冻浓缩全脂牛乳制成的奶酪厚乳饮料产品概念,都体现了企业致力于为消费者带来更加便捷、美味与健康生活方式的决心。
通过本次中国国际食品添加剂和配料展览会的平台,恒天然NZMP不仅向市场呈现了高品质的乳品原料和创新解决方案,还与众多客户和合作伙伴建立了更紧密的联系。未来,恒天然将继续深耕产品创新与服务优化,借助先进的AI技术和本地化服务,助力客户开发更多符合市场需求的优质产品,为提升国民营养健康水平、推动乳品行业持续发展贡献力量。
[1] “黄金”二字仅象征性表达新西兰牛奶品质优良,营养价值高,并不意味着牛奶本身呈金黄色或其中含有任何黄金或其他重金属成分。
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