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蒙牛第八届进博会圆满收官数智化加速乳业高质量发展

来源:蒙牛乳业 2025年11月11日

11月10日,第八届中国国际进口博览会圆满落幕。作为连续八年参展的“全勤生”,蒙牛在此次盛会上首发原制奶酪,并展示前沿创新成果,还提出了通过“四位一体”创新解决方案推动行业跨越升级的战略,为中国乳业高水平对外开放交出了高分答卷,并为全球乳业的高质量发展注入了强劲的创新动能。

在本届进博会上,蒙牛旗下妙可蓝多在“宝酪斯”展台重磅发布了中国首款原制马苏里拉奶酪,填补了国内市场的空白。此举标志着国产奶酪行业迈向价值竞争的新阶段,也意味着中国乳业在全球价值链中的地位逐步向上攀升。随着奶酪市场扩容,行业竞争日趋激烈,但蒙牛凭借创新不断突破,通过产品创新创造新价值,带动乳业逐步进入高质量发展的新阶段。

2025年,蒙牛将推出超过百款新品,涵盖常温奶、低温酸奶、鲜奶、冰淇淋、功能牛奶以及婴儿配方奶粉等全品类产品矩阵,进一步推动营养升级,满足消费者对“喝上奶、喝好奶、喝对奶”的需求,助力“健康中国”的建设。

进博会是创新产品的展示舞台,更是推动科研创新的重要平台。在“新形势下我国乳业优化升级发展政策宣讲会”上,蒙牛分享了其以研发创新为引擎、打造新质生产力的实践经验,获得了各界领导及行业专家的高度认可。

蒙牛在全球布局八大研发基地,涵盖北美、欧洲、澳洲和东南亚等地,构建起强大的产学研一体化创新体系。公司在打破母乳低聚糖原料国际垄断、研发益生菌菌株等领域取得了多项重要突破,并成功登上国际顶级期刊《细胞》,展示了中国乳业在全球科研舞台的竞争力。同时,蒙牛通过深加工技术创新,全面布局奶酪、奶油、乳铁蛋白等产品,推动产业结构向高附加值转型。

在进博会上,蒙牛展示了其在全产业链数智化升级方面的具体实践,印证了乳业数字化转型的全球领先地位。蒙牛打造了全球首座全数智化工厂,并凭借“三个一百”的全球最高人效比,获得“全球液态奶首座灯塔工厂”认证。通过AI赋能,蒙牛还推出了全球首个营养健康模型——MENGNIU.GPT,为消费者提供“千人千面”的定制化服务,进一步推动产业转型。

蒙牛在进博会上展示了其在绿色发展领域的卓越实践,继续引领全球乳业的可持续发展。公司通过生态修复与产业发展相结合,在上游牧场推动有机种植、养殖、生产全产业链协同发展;在生产端,蒙牛建成了37座国家级绿色工厂,并在云南曲靖工厂实现了“零碳工厂”的国际认证;在消费端,蒙牛推出绿色包装和零碳产品,积极开展废弃回收等公益项目。

凭借卓越的绿色实践,蒙牛持续获得国际认可,连续两年入选标普全球《可持续发展年鉴》,MSCI ESG评级保持行业最高AA级。

进博会是展示创新产品与成果的平台,也是中国品牌展现全球责任与担当的重要窗口。蒙牛通过进博会,不断向世界传递中国乳业的创新成果与社会责任,成为中国高质量对外开放的金字名片。

随着全球乳制品行业面临挑战与机遇并存的局面,蒙牛在继续扩展市场份额的同时,也积极承担行业责任,推动全球乳业构建绿色、健康、可持续的未来。未来,蒙牛将继续以创新为动力,推动全球乳业高质量发展,为全球乳制品行业的发展贡献中国力量,书写更加辉煌的篇章。

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