金领冠母乳研究创新成果亮相博鳌五重新鲜领航体系打造高品质标杆

3月11日至15日，2026博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举行。本届大会以“创新引领，智汇健康——迈向健康食品高质量发展新阶段”为主题，汇聚众多国内外科研机构、行业专家及头部企业代表，共同探讨健康食品产业创新方向与发展路径。

作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的领军企业，伊利集团受邀参会，并荣获大会颁发的“创新健康科技产品奖”与“科技进步企业奖”两项重要荣誉。旗下婴配粉品牌金领冠携多款明星产品亮相博览会，并展示全球母乳研究创新成果，为推动我国健康食品产业创新发展注入新动能，也进一步彰显中国乳企科研实力。

在大会婴幼儿配方奶粉与辅食板块“追踪科研成果，配料创新”专题研讨会上，伊利集团总裁助理、伊利全球母婴营养研究院院长司徒文佑发表题为《中国母乳成分全面营养体系解析与产业实践》的主题报告，系统介绍了金领冠全球母乳研究“六位一体”科研战略及其最新实践成果。司徒文佑表示，通过对母乳成分的系统研究，金领冠提炼出母乳营养六大核心功能关键指标，并进一步解析其协同效应，通过模拟还原母乳生态体系，实现营养协同增效，为婴儿提供更科学全面的营养支持。围绕婴幼儿吸收、保护、脑营养、肠道、骨骼及低致敏六大核心功能领域，金领冠构建起“六位一体”科研体系，不仅为母婴家庭提供更加专业化、多元化的营养解决方案，也推动婴配粉产品持续迭代升级，引领行业迈入全面营养新阶段。

在强化科研体系建设的同时，金领冠也以严格标准守护产品品质与营养鲜活度，创新提出“五重新鲜领航体系^[2]”。该体系从奶源、原料、工艺、包装以及奶粉成品五个维度构建全链条品质管理标准，通过全流程管控确保营养活性与产品品质，让每一罐奶粉不仅承载科学配方，更以高品质鲜活营养守护宝宝成长。

除了前沿科研成果的分享，大会期间金领冠还联合专家发布多项临床研究成果。在“精准配方，临床实证”专题研讨会上，清华大学万科公共卫生与健康学院副教授赵艾发布《乳铁蛋白对生命早期的健康作用：一项基于中国婴儿的真实世界研究》。研究通过真实世界数据验证，乳铁蛋白对生命早期生长发育具有积极作用，进一步印证了金领冠珍护菁蕴配方的科学性与合理性。

与此同时，首都医科大学附属北京儿童医院主任医师官德秀在《新一代HMO配方健康效应及临床研究》报告中，通过对照研究证实HMO配方在婴幼儿生长支持方面的积极效果，进一步验证了金领冠珍护源初配方体系的优势与应用价值。多项临床研究成果的发布，进一步强化了金领冠以科学研究推动产品创新、以临床实证验证配方效果的发展路径。

从科研战略布局到临床研究验证，再到产品成果转化，离不开长期科研积累与产业协同创新。历经70年持续探索，伊利集团已累计获得超千万份母乳成分数据，建立起中国乳企首个母乳研究数据库，并完成290余项发明专利布局。同时，伊利牵头建设国家乳业技术创新中心，并在全球布局15个创新中心，构建起覆盖科研、技术、产业的母乳研究创新体系。依托这一完善的科研生态，金领冠持续推动产学研用深度融合，打造覆盖多元喂养需求的产品矩阵，为中国宝宝成长提供更加科学系统的营养支持。

本届博鳌健康食品大会暨博览会，金领冠携珍护铂萃、珍护源初、珍护、塞纳牧等明星产品亮相，吸引众多参会嘉宾驻足关注。金领冠珍护铂萃凝聚“六维全面营养^[1]+HMO乳源专利^[3]双重优势，助力宝宝营养全面进阶；金领冠珍护源初则依托顶奢母源营养配方^[4]，42倍^[5]乳铁蛋白，给宝宝妈妈般的守护；金领冠珍护在六维^[6]更易吸收体系赋能下，致力于给宝宝更好吸收的专业营养；金领冠塞纳牧主打顶配^[7]有机，以高品质有机营养满足母婴家庭对自然喂养的追求，为宝宝带来三重天然保护^[8]。

此次亮相博鳌健康食品科学大会暨博览会，既是伊利金领冠科研实力与产品创新能力的集中展示，也展现了中国乳企在婴幼儿配方奶粉领域不断实现技术突破与产业升级的信心与实力。未来，金领冠将持续深耕母乳营养研究，推动科研创新与产业应用深度融合，为中国宝宝带来更加科学、全面的营养守护，并为健康食品产业高质量发展贡献更多中国智慧与中国方案。

[1] 全面营养指在保护、吸收、认知、肠道、骨骼、低致敏六个方面给宝宝提供全面的营养。全面新鲜指从奶源、原料、工艺、包装、奶粉五大维度，建立全链条鲜活品质管控标准。

[2] 指金领冠率先在伊利集团内建立的包括奶源、原料、奶粉、工艺、包装五大维度完整的品牌新鲜品质管控体系。

[3] 指HMO是源于对天然乳结构的模拟。含HMO(2'-FL)专利，中国发明专利，专利号ZL202011369894.3。

[4] 指珍护源初三段产品添加的2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)、乳酰-N-新四糖(LNnT)含量是金领冠旗下配方奶粉产品中最高的，且其结构和大自然中天然含有的HMO母乳低聚糖结构一致。

[5] 指珍护源初三段产品乳铁蛋白含量对比牛乳，《中国营养科学全书》第2版/杨月欣，葛可佑主编 2版-北京：人民卫生出版社，2019，P478。

[6] 指金领冠珍护产品中含六大营养成分。

[7] 对比产品升级前。

[8] 天然保护指有机保护，产品通过中国欧盟双重有机认证。