北京三元食品股份有限公司前身为成立于1956年的北京市牛奶总站，1968年更名为北京市牛奶公司，1997年成立北京三元食品有限公司，2001年公司改制成为北京三元食品股份有限公司，于2003年8月向社会公开发行人民币普通股15000万股，9月15日在上海证券交易所成功上市，2006年4月经中华人民共和国商务部批准完成股权分置改革2009年11月、2015年2月成功非公开发行股票后，公司总股本1497557426股。
三元食品产品涵盖屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、干酪系列及各种乳饮料等百余品种，日处理鲜奶达3000吨，在内蒙古海拉尔市、河北迁安、河北石家庄、天津静海、广西柳州等建立十六大加工中心，拥有“三元”、“燕山”等著名商标；销售网络覆盖北京各城区、郊县及全国五十多个省、市及地区。
“质量立市”是三元始终贯彻的质量理念，“把质量放在第一位”是三元始终坚持的经营理念。三元首家通过ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、GB/T28001职业健康安全管理体系和诚信管理体系的五合一认证。2012年，三元食品被国家质检总局授牌，成为中小学质量教育社会实践基地。同年，被工业和信息化部、财政部评为国家技术创新示范企业，同时被国家发展改革委、科技部、财政部、海关总署、国家税务总局评为国家认定企业技术中心。
三元食品内部设有北京唯一一座以牛奶为主题的博物馆——首都牛奶科普馆，专门从事牛奶科普教育工作。生动形象的展陈设计及突出牛奶科普特色深受广大消费体验者的喜爱。科普馆先后被授予“全国中小学生质量教育社会实践基地”、“国家食物营养教育示范基地”、“全国食品科普教育基地” 、“工业科技旅游示范企业” 、“北京市中小学生社会大课堂资源单位”、“北京市科普教育基地” 、“科普之旅开放单位” 、“北京市爱国主义教育基地” 、“北京市文化旅游体验基地” 、“新时代文明实践基地”等荣誉称号。首都牛奶科普馆由“三元科普体验馆”、“企业文化馆”、“北京奶业足迹馆”、“牛奶生活馆”四大展馆和六大车间组成。四大展馆和六大车间别具特色，兼具了知识性、趣味性、互动性，大家好评一致，吸引了全国各地的消费者来参观互动。展馆设在三元食品工业园参观走廊中，参观者在实地体验三元食品全自动现代化的生产线生产牛奶全过程的同时，可以了解到北京奶业历史文化的精髓。
几十年来，三元食品一直做为历次国家和北京市重大政治活动、经济文化大型活动的乳制品供应商，始终热心投入公益事业。三元食品的全体员工将加倍努力，本着“质量立市 诚信为本”的理念，以不断满足消费者需求为己任，与社会各界真诚合作，营造三元食品的辉煌未来。
